麻婆豆腐

材料：
A. 蒜头2瓣，大洋葱1粒，小洋葱1粒， 姜末1tbs， 辣椒1条
猪肉碎，葱末，冬菇（碎），豆腐1盒，豆酱1tbs
调味料： 蚝油，酱油，麻油

做法：

1. 材料A全部切碎＋搅拌
2. 猪肉碎＋葱末＋蒜米＋麻油＋盐 搅拌
3. 先把猪肉碎炒熟然后盛起。
4. 材料A 爆香然后加入豆酱＋水＋冬菇＋猪肉碎＋蚝油＋糖 一起煮。
5. 加入豆腐煮5分钟
6. 如果不够咸的话，可以加盐。
7. 勾芡然后盛起，撒上葱花＋胡椒粉。